[2010年6~7月]各地の行事予定
■福岡 6月下旬～7月7日：北九州サマーバレンタイン祭り （7月4日、7日は紫川、鴎外橋周辺） お問い合わせ：北九州市菓子組合員各店舗（福岡県菓子工業組合）
■山梨 7月14日：和菓子講習会（山梨県 [...]
[2010年3~4月]各地の行事予定
■岡山 3月20日～21日：おかやまB級グルメフェスタ in 津山（グリーンヒルズ津山） お問い合わせ：岡山県菓子工業組合
■愛知 3月27日～4月4日：スイーツコレクション in 名古屋2010（吹上ホー [...]
第26回全国菓子大博覧会2013年に広島で開催
広島では、実に92年振り
正式に決っていなかった次期全菓博開催地だが、このほど広島県菓子工業組合（竹内泰彦理事長）より立候補の届け出があり、これを受けて12月8日、全菓博協議会（会長岡本楢雄全菓連理事長）を開催。協議した [...]
[2009年11月]各地の行事予定
■宮崎 11月14～15日：みやざきお菓子まつり（宮交シティ） お問い合わせ：宮崎県菓子工業組合
■愛媛 11月19日：中嶋神社秋季大祭 11月28～29日：えひめ産業文化まつり（ひめぎんホール） [...]
[2009年10月・11月]各地の行事予定
■東京 10月31日～11月1日：ふるさとの食・日本の食 お問い合わせ：東京都菓子工業組合
■山口 10月25日：第2回親と子の菓子教室（組合事務局工場） 11月8日：ものづくりフェスタ（維新 [...]
[2009年10月]各地の行事予定
■滋賀 10月6日：和菓子講習会、講師・西尾智司氏 お問い合わせ：滋賀県菓子工業組合
■北海道 10月9日：北海道神宮献菓式 お問い合わせ：北海道菓子工業組合
■山口 10月17日、18日 [...]
[広島]家庭でも作れる「菓子教室」 広島菓子青年会
去る2月14日、広島酔心調理師専門学校様の実習室をお借りして、『菓子教室』を開催しました。
講習内容は「きなこ風味の黄身時雨」、「引千切」、「栗饅頭」の3種類。13時から16時まで、32名の生徒さんを相手に、10名のメ [...]
[静岡]来場者数10万人を超える！世界の菓子まつり2009開催
静岡県菓子工業組合では3月20日～4月29日の9日間、ツインメッセ静岡において「世界の菓子まつり2009」を開催、来場者も10万人を超えた。
各コーナーの主な内容は次の通り。
大型工芸菓子「富嶽三十六景神奈川沖波裏」（ [...]
[神奈川]「生キャラメル」など実演
創作菓子技術講習会
神奈川県菓子工業組合では2月21日、国際フード製菓専門学校で第1回創作菓子技術講習会を開催した。 当日は講師に東京不二製油の石坂嘉章氏を迎え、組合員と関係者約50名か参加した。
最初は今話題 [...]
[香川]和菓子技術講習会開催
講師 東京製菓学校 梶山浩司先生
香川県菓子工業組合では、春の和菓子講習会を2月16日（月）開催しました。講師に東京製菓学校の梶山浩司先生を迎え（株）ヒラタ2階講習会場において香川県各地より組合員30余名か出席し開 [...]
[岡山]安全・安心 お菓子まつりinおかやま開催
盛況のイオンモール倉敷
「安全・安心 お菓子まっりinおかやま」が2月21日（土）、22日（日）の2日間、イオンモール倉敷内で開催された。正面を入ってすぐの「セントラルコート」と「北コート」で展示即売が行われた。
お [...]
[和歌山]第三回新宮銘店お菓子まつり開催
二千人の人出で賑わう
平成20年11月16日に和歌山県新宮市で立岡實理事の呼びかけにて「新宮銘店お菓子まつり」を開催した。
新宮市内の和菓子・洋菓子など10店舗で構成する新宮銘店会が世界登録遺産熊野速玉大社近くの仲之町商 [...]
[鹿児島]かごしま菓子まつり「スウィーツフェスタ」開催
農水省より、事故米の不正規流通による影響を受けて需要が落ち込んでいる菓子製品の信頼回復を図るため、平成20年12月19日～平成21年3月31日までの期間中に、国庫補助による普及啓発事業を実施してください、との案内を全菓 [...]
[長崎]桃カステラ講座に人気殺到「長崎さるく」の中のお菓子
今長崎では、マイカーや観光バスで、メジャーな観光名所、旧跡を見て回る観光ではなく、自分の足で歩いて、ガイドブックにも紹介されていない路地裏とか地元の人にもあまり知られていないマイナーな旧跡を郷土史家や長崎通のボランティ [...]
[静岡]3月20日～29日ツインメッセ静岡「世界の菓子まつり」
静岡県菓子工業組合では、地元のフジテレビ系列のテレビ局・テレビ静岡と共催で今を、遡ること二十一年前の昭和六十二年から、「世界の菓子まつり」と云うイベントを過去四回開催しております。平成十三年からは四年毎の開催で、明春、 [...]